100% biologisch rundvlees op een biologische bol van bakkerij Carl Siegert met spek, cheddar, little gem sla, tomaat, zoetzure komkommer en truffelmayonaise
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vegan burger
Krokante vegan burger van mais, avocado en jalepenos op een biologische bol van bakkerij Carl Siegert met little gem sla, tomaat, salsa en nachokruim
€ 12,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Kreeft burger
Huisgemaakte burger van rivierkreeften, rode ui, lente ui en knoflook op een biologische bol van bakkerij Carl Siegert met little gem sla, tomaat, zoetzure komkommer en wasabi-mayonaise
€ 14,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Saucijzenbroodje
Van de Vegetarische Slager
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Worstenbroodje
Huisgemaakt vegan worstenbroodje met bladerdeeg en karwijzaad
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gerechten
Mac and cheese
Macaroni met cheddar, Goudse jonge kaas en chili met een topping van lente ui, bieslook en peterselie
€ 12,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pulled pork van wild zwijn
Huisgemaakte pulled pork van wild zwijn met coleslaw. Kies friet of aardappelen om het gerecht compleet te maken. Dit is alleen de pulled pork met coleslaw
€ 11,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Gegrilde kippenbout met Peruaanse huacatay
Circa 350 gram biologische scharrelkip
€ 11,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Amersfoortse ribs
Dry rub BBQ ribs met een zoet-pittige lak. Biologisch en extra vlees
€ 18,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Snacks
Groentenchips
50 gram met de hand gebakken chips van rode biet, pastinaak en wortel met een snufje zeezout
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Borrelhapjes van de Heren van Loosdrecht
6 stuks. Mix van De Heertjes (rundvlees), De Groentemannekes (vergeten groenten en vegan), De Madammekes (belegen boeren kaas en gerookte beenham) en De Waterlanders (rivierkreeft)
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bieterballen
6 stuks, veganistisch en zonder kunstmatige toevoegingen
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bitterballen van oesterzwam
Vegetarisch. 6 stuks gevuld met een zachte ragout vol oesterzwammen, knolselderij en eekhoorntjesbrood. De oesterzwammen worden circulair geteeld op koffiedik
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bijgerechten
Rozeval aardappelen uit de oven
Lokaal geoogste rozeval aardappelen, gebakken met tijm, rozemarijn en knoflook
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Friet
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salade
Verse salade met tomaat, komkommer, zoet-zure rode ui, lenteui, bieslook, peterselie, zaden en pitten mix en een huisgemaakte vegan french dressing
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Coleslaw
Huisgemaakte coleslaw van gesneden kool, winterpeen en spitskool, aangemaakt met een dressing van mayonaise, witte wijnazijn, citroensap en crème fraiche
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Maiskolf
Uit de oven met roomboter en grof zout
€ 3,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Zoet
Citroen-meringue taart
Fris en is luchtig. Bereid met echte boter, Zwitserse room en Italiaans schuim dat licht gebrand is
€ 5,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
NY cheesecake
Originele Amerikaanse cheesecake. Een gebakken cheesecake met een romige vanille smaak
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Truffeltaart
Truffel chocoladetaart op een brosse boterdeeg bodem met een romige ganache
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Appeltaart
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Red velvet taart
Red velvet taart met maar liefst drie lagen luchtige cake met een romige cream cheese topping gemaakt van bourbon vanille
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Drinken
Potje bier Tripel
+18
Flesje Hollands gebrouwen bier
€ 7,50
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Potje bier wit/blond
+18
Flesje Hollands gebrouwen bier
€ 6,50
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Potje bier ipa
+18
Flesje Hollands gebrouwen bier
€ 6,50
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Potje witte wijn
+18
350ml biologische witte wijn in een duurzaam potje (verdejo-sauvignon)
€ 6,50
13% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Potje bier fruitig
+18
Flesje Hollands gebrouwen bier
€ 6,00
5% vol, incl. statiegeld (€ 0,00)
Potje fris roos, kardemom, peer en appel
Een duurzaam potje met Soof limonade
€ 3,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Potje fris zwarte bessen, lavendel en appel
Een duurzaam potje met Soof limonade en vers fruit
€ 3,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Potje fris wortel, gember en appel
Een duurzaam potje met Soof limonade en vers fruit
€ 3,25
incl. statiegeld (€ 0,00)
Potje rode wijn
+18
350ml biologische rode wijn in een duurzaam potje (cabernet-sauvignon)
